Muitos artigos descrevem que a porcentagem de Etanol deve ser superior a 55% para ser Eficaz. Por outro lado, o nível excessivo de Etanol torna rígida a parede celular das bactérias e o envoltório de alguns vírus, diminuindo o efeito de esterilização. Portanto, a ANVISA (Agência de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde Brasileiro) determina que o nível mínimo de Etanol no Higienizador de Mãos na forma de gel seja de 70%.
Neste estudo, o teor de Etanol foi analisado por um Cromatógrafo Gasoso modelo GC ChroZen com Injetor Automático ChroZen PAL utilizando como referência diversos Métodos de Análises de Etanol em outras Aplicações.